Crêpes sucrées

- 15h12 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 300g de farine
• lait
• 1/2 verre d’huile
• 4 à 5 sachets de sucre vanillé
• 1 càs rase de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Mettez la farine dans un saladier et faites un puit. Tout en fouettant depuis le centre, versez le lait, jusqu’à obtenir une pâte semi épaisse et rajoutez l’huile, le sel et les sucres. Mélangez bien jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Laissez reposer 1/2 heure.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle huilée ou beurrée légèrement.

  • Gâteau à la vanille et aux sésames

    • 500 g de farine • 3 œufs • 250 g de sucre • 25 cl d'huile • 1 sachet de levure chimique • 2 sachets de sucre vanillé • 1 pincée de sel Décoration • 3 càs de sésame grillé • 1 càs de sucre • 1 (…)

  • Fondants à la noix de coco

    • 350g de farine • 2 oeufs • 175 g de sucre • 200 ml d'huile • 1/2 sachet de sucre vanillé • 1 sachet de levure chimique • 300 g de confiture d'abricot (ou autre) • 180 g de noix de coco • 1 pincée de sel

  • Croissants à la noix de coco

    • 125 de beurre • 100g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanille • 1 verre a thé d'huile • 1 oeuf • 50g de noix de coco • 1/2 sachet de levure chimique • 450g de farine

  • Beignets de bananes

    • 2 à 3 bananes jaunes • 2 oeufs • 500 g de farine • 20 cl de lait • 1 pincée de cannelle • 1 pincée de zeste de citron vert râpé • 1 sachet de levure chimique • de l'essence de vanille

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace